La isla de los caballeros y escuderos

Hoy, día 18 de Marzo, en clase de filosofía, Naiara ha retado a nuestra lógica y nos ha planteado esta situación:
Esto es una isla donde solo hay dos tipos de habitantes: "caballeros" que siempre dicen la verdad, y "escuderos" que siempre mienten. Vamos a jugar.
Llega un extranjero a la isla y se encuentra con tres individuos: A, B y C. El extranjero le pregunta a A: Que eres  tu? (refiriendose a si es caballero o escudero) y A contesta algo (no se sabe el qué), y el extranjero no lo oye y le dice: perdón?, a lo que B contesta: ha dicho que es escudero y acto seguido dice C: no le hagas caso a B que está mintiendo.
Con estos datos, teneis que deducir quien de esos tres individuos es caballero y quien escudero.
PD: Los de clase de Naiara no vale contestar!
Os lo dejo ahí, id escribiendo vuestras respuestas razonando el por qué de cada uno. Dentro de unos dias contestaré con la respuesta correcta. Ánimo chicos!